8カ月ぶりの更新で恐縮です。

毎年の事とは言え、夏のシーズン、厨房内での作業は体力勝負＆
休みの日は2週間に1度（景観を保つため自ら課したノルマ）店舗周辺の草刈りが過酷です。
この草刈りが1回につき平均5時間を要するので、その日その後は廃人と化します。
（だいたい5月〜10月まで実施するので1シーズン12回×5時間＝60時間）
すでにこの生活になって16年になるので、それなりに慣れましたが、
そのぶん歳を取っているので最近は、加齢が慣れを帳消しにします・汗

そのうち体力的にきつくなり、3週間に1度になり、4週間に1度になるかも知れませんが
そうなった場合、あきらかに雑草が目立つ景観になると思います。
そうなった場合、「あ〜マスターも新たなフェーズに入ったんだな〜」と思って頂けたら幸いです（苦笑）

さて、この夏も多くの方にお召し上がり頂いたかき氷ですが、
9月16日（月）をもって今シーズンの営業を終了させて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。

※かき氷メニューは午後2時からの限定です
※画像は「氷アーモンド／600円」