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web Cafe Adrenaline vol.153
2010-11-16 (火) update
since 2000


平日の火曜日

失うことによって得られる発見 の巻













火曜日は一週間でもっともリラックスして営業できる日。
多くの飲食店がそうであるように、火水というのは比較的ひまなので定休日にあてる店が多く、
現にアドレナリンもそう。

一週間ぶっ通しで忙しいのは経営面では理想だけど、
なにせ生身の労働力・戦力を考えると、高回転のキープはブローの元。
好きではじめた仕事だし、やるたびに面白さが増してゆくのでついつい回しがちだけど、
幸い、ここ最近、僕の加齢がちょうどいい具合にリミッターの役目を果たす。

20代の頃は毎日18時間くらい働いて、そのあとの飲み屋に行って朝まで飲んで、
家に帰って3時間くらい寝て、シャワー浴びてまた18時間・・・みたいな生活だったけど、
今そんなことしたら翌日使い物にならない。

少しづつとは言え、20代の頃に出来ていたことが出来なくなる実感は淋しいものがある。
だから多くの経営者は若い従業員を雇い、徐々に現場の最前線から後退し、
監督業に専念するんだと思う。そのほうが組織としては効率的だ。

相変わらず食っていくので精一杯という状況に変わりはないけど、
自然と出来なくなったことを無理やり取り戻そうという
アンチエイジング的な考え方は僕には無いので、
ある意味、失ったままの状態にしておく。

逆に、失うことによって見えてくる風景もあるので、
プラス思考は大切。気持ちまで負けるな。

ここ最近の当HPの画像もそれに準じた流れで、
本来100%であるカラフルな画像からどんどん色情報を削っていき、
本当に必要なものだけを強調する方法をとらせて頂いている。

僕なりに、”失うことによって得られる発見”、みたいなものを表現しているつもり。






なんでもない平日の火曜日、
県外からMPSの依頼で2台のポルシェがお越し下さった。

2台といってもお仲間という訳ではなく、偶然居合わせた2台。
あわただしい週末の撮影とはうらはらに、
オーナーさんとあーだこーだ言いながらのリラックスタイム。

さてこれを撮り終えたら明日は水曜日、休みだ〜、ってあれ?
  明日は、11月3日の水曜日・・・祝日?営業??
って自分で決めたんじゃーん!すっかり忘れてるし!ってか最近忘れっぽいし!

あー、アンチエイジングかあ〜いいな〜



Cafe Adrenaline / 水野雄一





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